区块链农产品追溯管理系统解决方案

区块链农产品追溯管理系统是当前保障农产品安全的重要手段，研究基于区块链的农产品可信追溯系统为解决追溯系统应用中面临的追溯断链及可信度不高等问题提供了思路和方法。追溯技术发展及我国追溯系统应用面临问题的基础上，结合区块链技术特点，提出了基于区块链的可信追溯系统框架，并探讨了系统实现的关键技术。可信追溯系统采用供应链层、数据层、网络层、共识层、合约层和应用层的体系架构，基于联盟链准入机制，通过供应链追溯区块数据结构、追溯主体身份认证机制、农产品安全共识机制等关键技术的实现，解决了农产品供应链各环节的数据存储、安全审核、节点认证等问题，为政府、组织、企业和消费者提供信息追溯服务。基于区块链的农产品可信追溯系统框架从技术层面保证了追溯信息的可靠性和安全性，是增强追溯信息可信度、降低追溯断链风险的有效解决方案。

技术的出现和成熟，让这一困局有了破解之法。区块链农产品追溯管理系统推出云平台，真正为农产品追溯打开了广阔的空间。技术服务商、生产厂商凭此自证清白，政府监管更加有迹可循，呈现给消费者的信息更加真实可靠。加强各方互信，提升品牌形象。可以说，这是新时代农业的重大变革。

那么，区块链是什么？

专业术语来讲，就是用分布式存储技术、点对点传输、共识机制等计算机技术实现的安全存储方式。其具备独有的去中心化、无法篡改等特性。区块链农产品追溯管理系统以往数据都存储在中心服务器上，只要控制中心服务器，数据就非常容易被篡改。而在区块链中，同样一份数据要存到成千上万台的服务器节点中，只有控制了大多数服务器，才能对数据进行篡改，而这是不现实的。如此一来，数据存储的准确性和可靠性大大增加。

区块链农产品追溯管理系统三大核心：分布式存储、共识机制、加密算法，用大白话来说，就是“大家共同记录、少数服从多数、彼此不能看”。区块链农产品追溯管理系统利用这些特性，将区块链合理应用到追溯领域各个环节中，增强信息自证。

1、大家共同记录（分布式存储）

以往追溯系统的通用方式，就是用一台/套服务器来记录所有的信息，也就是只有这个服务器的管理者在管理信息。那么只要找到管理者，偷偷修改了服务器的数据，就完成了数据的篡改。就如同上述的例子一样,而在区块链中，除了这台服务器、服务器管理者，所有的用户也都要记录一模一样的数据。这样一来，各人只能改动自己的数据，而不能修改其他人记录的数据。

2.少数服从多数（共识机制）

如果区块链农产品追溯管理系统服务器的管理者篡改了数据，所有记录了数据的服务器就会发现“你的数据对不上”，这时候怎么办？少数服从多数”，因为遭到篡改的服务器数量少，所以篡改的数据不对，要按多数的数据来。

3.彼此不能看（加密算法）

大家都忌讳的问题是，彼此的数据岂不是都能看得到？这时候加密算法就发挥作用了，其保证了“彼此只能记、不能看”;对于消费者而言，消费者扫码查产品的防伪、溯源信息，无法确认信息来源是否真实可靠时，可同步到区块链上进行核实。若查询的信息与区块链数据不一致，也即提醒了消费者所查信息无法确保真实性。

区块链农产品追溯管理系统对于政府和第三方审查机构来讲，企业加入区块链农产品追溯管理系统云平台后，政府、第三方审查机构能通过系统进行监管，区块链帮助政府自动排查出篡改或可疑修改，出现异常时系统将对政府或审查机构发出警报，便于展开追查，对违规企业进行问责处理;区块链农产品追溯管理系统使用成熟的联盟链模式，将追溯信息、防伪信息等数据敏感、安全性要求高的数据全部存在区块链中，实现牢不可破，一举驱散了“篡改阴霾”，重构消费者信心。

区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式，为解决追溯系统面临的追溯断链及可信度低的问题提供了有效的技术方案。该文梳理了传统追溯系统的技术特点和区块链技术的特征和技术架构，针对我国传统追溯系统应用面临的数据共享困难、参与意愿不高、监管机制不清和信息真实存疑等问题，提出了基于区块链的可信追溯系统，从供应链层、数据层、网络层、共识层、合约层和应用层分别阐述了可信追溯系统的工作原理，并探讨了供应链追溯区块结构设计、追溯主体身份认证流程设计、农产品安全共识机制构建等系统实现的关键技术。该框架为开发与应用基于区块链的追溯系统奠定了坚实基础，进而为提升追溯连贯性、增强追溯可信度提供了有效解决方案。

区块链农产品追溯管理系统涉及农产品生产、储运、采购、销售、加工等多个环节。应用区块链技术构建的农产品质量溯源系统包括6个核心环节, 分别是:生产、加工、物流、分销、零售以及认证。系统各个节点与环节之间高效协作是实现农产品有效追溯的重要保障。

生产：生产环节中, 生产者在种植节点发行所种植作物的资产信息, 并生成对应的RFID数据标签。此外，对生产管理和信息进行采集, 将企业主体备案、农业投入和生产使用、农产品溯源码信息等进行上链，做好信息采集的工作。

加工：加工者发行加工的资产信息,并将重要的检验检测项信息、投入品信息等存储至区块链中, 并生成对应数据标签附加到成品包装上。

物流：物流商节点通过采集管理和信息采集, 将物流企业主体备案、运输信息、采集管理和采集信息上链。

分销：分销商通过信息采集, 将企业主体备案、交易信息以及流通过程中的商品信息如存储、农产品的质量等数据进行上链。

零售：零售商收到农产品时,几乎获得了创建农产品供应链的完整信息, 故消费者可在购物时使用扫描设备获取农产品的基本信息，并可通过此设备将反馈信息 (如投诉信息、商品的评价信息等) 上链。

认证：农产品质量追溯体系的建设离不开监督管理, 质检部门等相关监管部门能随机抽查农产品, 检查其是否符合相关标准, 并将检查结果记录在双方的区块链档案中。并根据农产品的生产、加工、物流、分销、零售环节信息和消费者反馈信息对生产商、物流商等做出相应的调整或奖惩。

基于“区块链”的农产品质量溯源体系可在农产品供应链的各个环节实现可信任的信息追溯, 从而保障农产品从农田生产到餐桌消费的安全供给。基于区块链单节点上传信息、多节点共同维护的特点, 区块链可以帮助真正实现农产品生产过程有记录、主体责任可追溯、产品流向可追踪的目标。基于可靠数据库特性, 数据记录过程公开透明， 区块链数据无法造假, 发现农产品质量问题后通过溯源直接明确产生问题的节点, 无需考虑数据真伪, 大大降低了责任成本并提高了追溯效率。

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