奶粉质量全程可溯源系统包括哪些部分？

随着人们生活水平的不断改善，人们越来越注重食品的营养和健康，对乳制品的需求也越来越大。婴幼儿是乳制品最大的消费群体，乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长，甚至关乎生命的安危。当然，乳制品的质量安全也关乎牧民和企业的切身利益。但近年来，由于乳品安全事件的频发，引发了消费者购买的忧虑。而这些质量问题一直没有平息，总有新的负面消息被揭露，可以说，这些年来，整个乳制品行业都遭遇到了空前的信任危机，并给我国乳制品市场造成了很大的冲击。我国作为一个乳制品产业大国，其提升并确保乳制品的质量与安全已成为促进我国乳品企业健康、长久发展的关键环节。

在这种背景下，“乳品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案。该系统不但能够确保供应链的高质量数据交流，而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明;奶粉质量全程可溯源系统实现奶源环节信息自动采集在业务环节开发和应用了移动App，使业务人员可以快速的使用移动终端进行系统操作，通过对奶牛养殖、奶牛育种、现场环境、饲料投料、挤奶信息采集、生奶检验、指标预警等信息自动采集，实现奶牛养殖和原奶的信息追溯。

奶粉质量全程可溯源系统通过全产业链追溯实现业务流程再梳理再优化，并在此基础上与原有业务管理、ERP等系统对接，使用部门通过手机、手持机扫描二维码的方式记录各环节管理流程数据，使相关数据有效串联，确保数据信息的完整性、真实性和及时性，达到产品质量信息的实时反馈和监控，促进企业加强产品质量管控。

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奶粉质量全程可溯源系统