随着人们生活节奏的加快,食物也慢慢朝着速食化方向发展。而速食化过程中的很多食物出现了对人体有害的添加剂,这些添加剂的出现,逐渐引起了人们对食品安全的重视。正因如此,绿色食品、有机产品开始走进大众视野……近几年,西藏涌现出了不少绿色食品和有机产品生产企业。为扶持西藏绿色、有机事业发展,中国绿色食品发展中心也给予了相应的政策扶持。
“十三五”期间,中国绿色食品发展中心继续大力扶持西藏地区绿色、有机事业发展,对西藏获得绿色食品标志使用权的单位免收标志使用费,对新申报产品和续展产品免收认证审核费用,免收西藏企业有机产品认证费及年度管理费。截至目前,西藏共有有机企业3家,产品13个,绿色食品企业13家,产品33个。主要包括青稞及其制品、牦牛肉及其制品、牦牛奶及其制品、食用菌、野生核桃及其制品、茶叶、名贵藏药材等。
据统计,截至目前,西藏共有有机企业3家,产品13个,绿色食品企业13家,产品33个。主要包括青稞及其制品、牦牛肉及其制品、牦牛奶及其制品、食用菌、野生核桃及其制品、茶叶、名贵藏药材等。从目前市场上有机产品销售情况来看,目标消费人群主要是中高收入人群、追求有机生活理念的人群、老人、婴幼儿及特殊消费人群。
但是人们只知道它们都是安全食品,却不知道二者究竟有何区别,也不知道在购买时到底如何区分。为此,小编请教了业内人士,他表示:“用zui通俗的话来讲绿色食品是优质的、安全的、健康的;有机食品是指在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实现了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。”
那么,消费者在购买时如何识别这些产品真伪呢?据小编了解,所有的绿色食品、有机产品上都有相应的标签,只要消费者掌握这两种不同的标签,在购买时看看包装就能识别。每一个印有绿色或者有机标签的产品,当消费者无法辨别其真假时,可以在相应的查询。查询绿色食品真伪可以上中国绿色食品网,上面有所有认证过绿色食品的公告,只要在这个网站输入所买到产品上的防伪码就能查到,如果查不到说明是假的。此外,每个绿色食品都有自己专属的防伪标签。
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