我国是世界上最大的食品生产国,也是世界上最大的食品消费国,食品安全正在成为社会和政府关注的焦点,互联网时代,食品是否安全是影响着消费者消费购买的最关键因素。在此背景下,要大力发展农业,必须要解决农产品的质量安全问题,并且要让消费者也能看到这些信息。农产品质量安全追溯系统在探索实施农产品质量安全监督信息化和智能化的道路上,为农产品质量安全监管和品牌建设提供了有力支撑,让好产品可以用数据说话,增强了优质农产品的说服力。
传统农业存在着信息不透明,数据碎片化,交易节点繁多等问题,因此消费者没有足够的依据来准确判断农产品的质量和安全。因此随着时代发展,农产品溯源开始越来越受重视。质量安全追溯系统通过技术手段,深入到了产品种植、生产、流通等各个环节,并对全环节进行监控管理,同时以数据的形式反馈出来,消费者通过扫描商品外包装上的二维码,便可以直接进行农产品质量验证。
未来,农产品竞争必将转为质量安全的竞争,排在口感之前的,一定是安全,比如农药残留量、添加剂,甚至各种可能的激素等,因此如何让您的产品更具说服力呢?那么不能是简单的“王婆卖瓜,自卖自夸”,而是需要提供“证据”,“摆事实讲道理”,用事实说话。而质量安全追溯系统提供的溯源信息,就是优质农产品的可靠证明,用数据证明了它的安全性和可靠性。
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