农畜产品质量安全追溯系统软件设计开发解决方案

国内外现有溯源体系都存在不能相互兼容，消费者使用繁琐，农畜产品质量安全追溯系统软件不能充分发挥传递信息的问题。同时，由于每个农畜产品质量安全追溯系统软件重复建设，建设成本高、推进速度慢，覆盖更多厂商和产品费用巨大，而且不能覆盖食品安全问题可能产生的所有环节，还不是可信的食品安全追溯系统;

农畜产品质量安全追溯系统软件立足自身专利技术，以质量检测认证为支撑，以第三方支付平台为载体，运用“互联网+”技术和“大数据”手段，创新推出“农标农畜产品质量安全追溯体系”，并通过具有金融属性的实名制福农溯源卡，真实、客观的将金融交易数据叠加农畜产品流程信息进行记录、分析与处理，实现产品从生产源头到销售终端的全程质量追溯，确保溯源信息的完整性、真实性及防篡改性。让消费者使用一张卡就可以解决查询记录产品信息、日常金融存储、交易等需求;

农畜产品质量安全追溯系统软件体系利用真实、客观的追溯信息及信息化手段，实现政府各监管部门对辖区农畜产品质量安全全程实时监控，并将相关检测结果、数据整合形成相关的决策支持与预警依据，使监管部门及时掌握并对可能存在安全隐患和出现问题的环节、节点进行事前监管，从而大大提高监管部门执法效率，降低执法监管成本。同时，该体系通过集成农畜产品追溯查询、农业技术指导和食品安全信息发布等服务功能，可以让消费者了解符合卫生安全标准的生产和流通过程，提高消费者放心程度，真正解决农畜产品“从田间到餐桌”全程安全监管，为公众提供健康无公害的产品和透明的消费环境;

从国际、国内对食品的追溯管理体制发展趋势看，研究制定统一兼容、科学高效、扩展性强的物品编码标识技术方案，农畜产品质量安全追溯系统软件设计解决食品从农场到餐桌过程中面临的缺乏统一协调编码标识的问题，为食品供应链的各个管理对象提供统一、兼容的编码和条码、二维条码或RFID自动识别标识，从而实现生产、仓储、物流等各个环节对多个管理对象的编码标识追溯统一问题，进而从国家层面保证对我国食品的生产、仓储、配送、销售等供应链全过程的流程建立安全保障体系和信息记录体系。通过建立食品的统一标识及建立多个部委级监管体系和跨地域、跨行业追溯系统之间的关联链接，做好关键信息记录，做到“向上一步可溯源和向下一步可追踪”，从而实现我国食品供应链的全程可追溯，全程可监管有着非常重大的作用;

农畜产品生产（初加工）单位应当依法在生产环节建立产品质量安全追溯并实行生产 档案管理制度，在此基础，在追溯标识载体，标注相关信息，条件成熟推行产地准出制度；农牧民专业合作经济组织、家庭农牧场应当建立农畜 产品生产（初加工）档案，如实记载使用农业投入品的名称、采购地点、购入数量、产品批准 文号、用法、用量、使用和停用日期、休药期、间隔期、使用人等；动物疫病、植物病虫草害 发生和防治情况；动植物屠宰、捕捞、收获日期等，保证农畜产品质量安全可追溯。

农畜产品生产（初加工）企业、农牧民专业合作经济组织、家庭农牧场应当配置农畜 产品快速检测设备，对生产的产品进行自检，出具检测证明。不具备检测条件的，应委托具有 检测能力的检测机构进行检测，出具农畜产品检测证明；应当在其产品上加施电子追溯码，实现与流通市场、加工等环节追溯的对接；获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证证书的产品，应 当按照规定进行包装和附加标识标志，通过电子追溯码（二维码扫描、电脑查询等）进行追 溯

农畜产品收购、储存、运输环节质量安全追溯管理实行索证索票和进货查验追溯码 制度，实现收购、储存、运输各环节追溯有效衔接。收购、储存和运输的企业和经营者，要建立进销货电子档案，进货台账要如实记录产品名称、数量、来源、供货商姓名及其联系方式、进货时间等内容。销售台账如实记录批发 的产品名称、数量、流向等内容，以备追溯，在收购、储存和运输过程中，不得使用国家禁 止使用的保鲜剂、防腐剂、着色剂、消毒剂等物质，保持初级农畜产品的原始性状。

农畜产品质量安全追溯系统软件设计与监管体系通过将计算机信息技术、RFID射频识别技术、物联网、电子商务、GIS技术等技术进行有效结合，重点解决农畜产品生产过程中所涉及的农资采购、种植、养殖、销售、监管执法等环节的实际溯源需求。通过建立面向种植生产企业、农户、农资销售点、农业农资执法及消费者的实时监管系统，形成农资“采购-销售-使用”的溯源数据链，并向政府各监管部门对辖区农畜产品质量安全全程实时监控提供真实、客观的追溯信息，形成相关的决策支持与预警数据，实现农畜产品经营活动“责任主体有备案，销售过程有记录，产品销售有标识，主体责任可溯源，产品流向可追溯，管理信息可共享”的信息管理目标；

禽蛋、肉羊、生猪等畜禽养殖及屠宰加工业6家。追溯企业全部纳入旗、市级追溯平台，可打印“二维码身份证”粘贴到农产品，消费者可以随时通过触控一体机、手机、网络等扫码，查询产品的生产档案记录、投入品使用记录、检验检测结果、产品生产加工及流通等各方面的信息。

通过建立和完善农畜产品质量安全追溯系统软件设计，明确生产者、经营者主体责任，强化农产品质量全程监管，对监管对象实现信息化、动态管理，将追溯信息平台作为提升监管能力的有效手段，实现生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯的管理目标，不断提高我旗农畜产品质量安全水平和市场竞争力。

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