食品溯源管理系统 从源头把关食品质量

“一袋大米”、“一桶粮油”、“一棵菜”通过扫描产品包装上的二维码都可以清楚的了解到食品的前世今生。现如今，随着移动互联网的发展，物联网技术的普及应用，而在食品行业中溯源系统与物联网技术的结合使用，渐渐出现在我们的日常生活中。

物联网与溯源共同从源头保障食品质量

以粮食为例，由于我国粮食来自不同的渠道、不同的供应商，粮食的加工生产、处理等信息难记录，导致对粮食进行质量追溯无法全过程跟踪记录。然而，通过与物联网设备的结合使用，对产品进质量追溯。通过硬件设备和软件技术对的使用来对粮食进行多层次的质量追溯，目的是为了让消费者放心购买。

为此，为产品赋予不同的二维码标识，增加了产品的可追溯性，食品质量一旦出现问题，通过扫描识别食品包装上的二维码对问题食品进行准确的追溯并召回。通过这种质量追溯体系，帮助企业规范生产管理，保护企业品牌。

物联网食品溯源需要诚信体系

的支撑物联网技术和溯源技术的应用与建立，离不开企业自身诚信体系的支撑。由于溯源体系没有统一的标准，企业自建的溯源管理系统缺乏监督管理，打着溯源的旗号以次充好。

物联网食品溯源系统将从种植或养殖、加工生产、物流运输、市场流通以及销售等各个环节进行监控。一个合格的物联网溯源体系能够将监控整个食品经营和管理，从而对不合格产品进行及时筛选处理，保障让消费者拿到健康绿色的食品。

兆信股份溯源系统与物联网技术的结合使用，将传统的溯源体系进行完善升级，使企业实现现代化的管理模式，增加管理效率。兆信股份咨询电话：4001102365，兆信股份为您提供一体化的防伪定制服务。

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