农产品溯源平台的销售流通环节解析

文章出处:http://www.t3315.com/ | 责任编辑: 兆信股份 | 发表时间:2019-01-28

如今越来越所的城市批发环节逐步推行食品产销对接和电子化结算,在零售环节推广使用追溯电子秤的基础上,农产品流通溯源平台,推进流通管理和增加产品质量水平。

农产品追溯平台建设主要围绕农产品流通中的经营,以蔬菜、牛羊肉、水产、粮食等的生产经营企业和检测中心信息采集系统为基础,整合各流通环节企业现有信息资源。

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通过对基础数据的采集、整合、处理、存储,建立农产品追溯平台零售流通环节,形成本市从基地、加工、批发、零售终端全过程、全方位的农产品安全监管信息网络。

建设农产品追溯平台零售流通环节:

1、种植信息管理

种植环节从种植单位的种子/肥料购入、各田区的播种、灌溉、施肥等农厂工作记录,采摘信息记录,检测信息记录等,根据不同批次号进行全过程数据采集、监控,实现种植环节信息的追溯管理,以及显示和分析处理。

根据以上各类信息(农产品追溯平台零售流通环节)的反馈对农业园区进行自动灌溉、自动降温、自动卷模、自动进行液体肥料施肥、自动喷药等自动控制。

2、加工信息管理

加工环节,根据从种植环节一直追溯的批次号,建立从农产品进厂、检测、加工、包装等,依次按各批次号进行全程追踪、信息采集,每个加工完的产品都会赋予相应批次号的二维码标签,通过描实二维码标签信息进行追溯,实现加工环节的信息追溯管理。

3、物流信息管理

将进入农产品质量追溯监控平台的物流单位、车辆统一集中起来管理,只有进入追溯平台的车辆才能进行我们有质量保障的农产品运输,主要实现物流单位、物流单位车辆、物流运输等信息的采集。

4、零售信息管理

终端销售,主要包括批发商、商场超市、便利店等面对消费者的商业机构。通过各环节建立的种植、加工、物流等信息化管理,消费者在购买到农产品后,通过扫描农产品包装上的标识二维码可以追溯查询到所购买的农产品详细信息。

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