了解面粉的“前世今生”，让消费者放心食用

俗话说“民以食为天，食以安为先”，面粉作为我们的主要食物又是面制品加工的原材料，其面粉质量好坏不但会直接影响面制品的质量，还会对我们的生活健康造成威胁。建立面粉防伪溯源体系是保障面粉质量的方式之一，面粉防伪溯源体系的建立增加了面粉质量的监控力度，同时还为消费者的健康保驾护航。

防伪溯源系统将从面粉的源头开始进行追溯，通俗来说就是从小麦的种植开始记录信息，从小麦的种植地区、生长环境、使用农药情况、生长周期等到小麦的收割、运输再到小麦的在加工厂加工时每个环节的监控管理，将这些信息统一上传到云端服务器，为消费者进行查询。

如何让消费者了解到面粉的“前世今生”，流程如下：

1、操作平台

将防伪溯源系统采集的产品信息和来往信息统一录入到数据库中

2、如何赋予防伪码

面粉防伪溯源采用一物一码二维码加密技术并为每袋面粉生成数字码，利用机器设备将二维码防伪标识赋予在面粉包装袋上。

3、查询方式

消费者不仅可通过电话、短信、互联网查询，还可以通过扫描包装袋上的二维码进行验证查询，同时还能追溯到面粉源头信息和企业相关情况。

防伪溯源为企业带来的价值：

1、产品追溯管理

面粉厂商可通过防伪溯源系统的后台来查询面粉的生产批次、生产时间、加工生产环节的相关负责人等信息，从而增加面粉厂商的工作效率及实现面粉厂商的统一管理。

2、二维码防伪溯源打击假冒产品

目前市场上造假行为猖獗，商家纷纷采用二维码进行产品防伪，防止了假冒伪劣产品的发生，消费者可通过扫包装上的二维码查询产品真伪。

3、节省企业资源

通过大数据分析产品的生产量、销量，来合理控制成本，开源节流。

兆信股份溯源系统为企业提供了科学化、信息化的管理模式，不仅能为企业提供防伪溯源，还能为企业提供防窜货、智慧营销、大数据分析等应用方案。溯源系统其他场景应用请咨询兆信股份，咨询电话：4001102365

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