黑枸杞是cuntianran野生的,其生长没有任何的人工干涩,无污染、无危害,是真正的绿色植物。而且野生黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞。这也表明其价格也非常昂贵,这也让我们在购买的时候难以分辨其真假,而接下来兆信小编为大家讲解下如何辨别黑枸杞真假方法。
1、辨别以白刺果掺假的方式:黑枸杞呈黑色,98%以上带柄,内含8粒左右的果籽,黑枸杞泡水颜色很浓,含糖量低,水微甜;白刺果呈暗红色,没有果柄,只有一个很大的核,白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。
2、辨别以蓝莓掺假的方式:黑枸杞呈黑色,带果柄,果粒口感微甜不酸,黑枸杞泡水颜色很深;蓝莓呈紫黑色,无果柄,果粒口感酸甜,泡水颜色很淡。
还有一种是看它们的籽,黑枸杞果实里面有多个小种子,而白刺果里面只有一个较大的种子,种子小而多的是黑枸杞。
以上内容就是今天兆信小编为大家讲解的如何辨别黑枸杞真假方法,一般用上述方法可辨别真假黑枸杞。由于利益的驱使,不少不法商贩混淆真假黑枸杞迷惑大众。因此,了解黑枸杞的辨别方法对我们食客来说很是重要。
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