火锅不管在那里都十分受大家的欢迎,而近几年,关于火锅使用的材料时常被爆出质量安全问题,商家使用羊肉精放入变质肉中或使用病死羊等制成肥羊卷。这种情况也是让消费者降低对商家的信任,为了安抚消费者,提高消费者的购买欲,防伪行业也是推出RFID追溯系统,而下面我们就来了解下羊肉使用RFID追溯系统的追溯流程。
企业完成数据信息采集和更新工作,为羔羊、母羊、种羊颁发“身份证”,建立羊肉全产业链可追溯体系档案,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,不断将其做大做强,提高羊肉产业效益,从而进一步推动羊养殖、加工、销售一体化的产业化发展。
羊RFID电子耳标追溯系统,采用无线射频识别、IC卡、二维码、条形码作为基础信息传递,为每只羊佩戴电子耳标,在羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等4个环节建设追溯信息。主要目的是在市场上提供纯绿色、无污染羊肉产品,实现优质优价,提高企业形象。
羊肉追溯系统在集中养殖基地,配备了自动识别系统、分栏系统、草场监控系统、头羊定位器、信息采集手持机等设备。在屠宰加工环节,从羊检疫登记、宰杀、排酸、分割、打印二维码标签、包装、成品入库等流程井然有序,并可通过监控系统可远程观看到高标准养殖示范区、屠宰加工厂的动态。
消费者拿到羊肉的成品时,包装上内外二层均有二维码,外面二维码可扫描到羊的出生日期及养殖户、屠宰加工厂及加工日期等溯源信息,里面的二维是防伪码,只能扫描一次,第二次扫描相关消息就消除了,能有效杜绝伪造羊肉的事情发生。
以上内容就是今天我们所了解的羊肉使用RFID追溯系统的追溯流程,羊肉RFID追溯系统让消费者只需轻松一扫,就能得知这块羊肉的来源以及全部信息,从而轻松辨别羊肉真假,消费者能够真正吃到放心的羊肉。如果大家还想进一步的了解可以免费咨询:400-110-2365,兆信防伪为您提供一站式的防伪定制服务。
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