在我们餐桌上猪鸭鱼各种肉制品都是不可缺少的一部分,而保障它们的质量安全也是至关重要。而以前发生的猪肉瘦肉精事件,也是让消费者认识到质量安全的严重性。因此建立可追溯的流通体系非常的重要,通过二维码技术等等能监管肉制品从饲养、屠宰、加工、分销到商店的整个过程。下面我们就来了解下肉牛羊追溯系统平台的实现过程与价值。
肉牛羊追溯系统平台利用一物一码二维码技术,通过为没一个肉牛羊贴上一个二维码防伪标签,通过一物一码追溯实现肉牛羊养殖、检疫、屠宰、加工、物流、销售等全过程的无缝跟踪和监管,打通消费者、企业和政府之间的信息壁垒,实现肉牛羊产业的转型升级和牛羊肉后市场的拓展。
肉牛羊流通追溯系统是如何实现全过程追溯:
1、生成码:记录幼牛羊的详细数据(包括是由那一头母牛羊生产的)等上传数据后,赢在移动肉牛羊流通追溯系统将会自动生成加密的牛羊身份证号,佩戴到牛羊身上。
2、养成:牛羊养殖过程主要包括牧养饲喂、免疫消毒、转群、诊疗、饲料管理和药品管理。在养殖过程中,牛羊的检疫,免疫,诊疗,消毒信息全部通过手持PDA设备,兽医或饲养员采集完数据上传到肉牛羊流通追溯系统,在联网时实现数据上传。
3、收购:进行牛羊收购时,收购人员通过手持设备靠近扫描耳标,采集牲畜信息,同时上传收购信息到肉牛羊流通追溯系统监控平台。
4、屠宰检疫:屠宰人员进行牛羊检疫的同时,通过手持设备靠近扫描耳标,采集牲畜信息,同时上传到屠宰前肉牛羊流通追溯系统的检疫信息到监控平台。
5、生产加工:生产加工牛羊肉时,根据每只羊的身份证标识产生唯一的追溯码。
6、称重与贴标:读取牛羊肉身份证耳标、生产追溯码、打印标签、产生生产记录,将生产记录信息上传到肉牛羊流通追溯系统监控平台。
肉牛羊追溯系统平台带来了什么价值:
1、肉牛羊追溯系统平能解决当前牛羊肉市场存在的掺假使假问题,提升区域政府食品安全形象。
2、全面提升企业收入,保障肉牛羊产业链的收益。
3、肉牛羊追溯系统平能打造区域政府的牛羊肉品牌,吸引区域乃至的购买群体。
4、肉牛羊追溯系统平具有推广示范意义,建立全市的产业标准,引领肉牛羊产业健康持续发展。
以上内容就是今天我们所了解到的肉牛羊追溯系统平台的实现过程与价值,随着移动互联网的发展,现在利用互联网信息技术实现生产,流通,销售全过程的追溯系统已经成为了一种趋势,如果大家还想进一步的了解可以免费咨询:400-110-2365,兆信防伪为您提供一站式的防伪定制服务。
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